山茱萸是一味滋补肝肾的好药。如果你见过山茱萸树上那一个一个像小红灯笼一样的果实挂满枝头,你一定会被它旺盛的生命力所折服。这样的药食,对人体的补益作用就特别大。山茱萸一药,近代中医第一人张锡纯对它情有独钟,他把山茱萸用的炉火纯青、出神入化。来看一则医案。张锡纯邻村有一男子,五十多岁,大病初愈,某天在街上二人偶然相遇,男子久闻张锡纯大名,于是半开玩笑地说请他把把脉。张锡纯一诊脉还真就发现了问题,而且是个大问题。原来,张锡纯发现这男子的脉象是元气暴脱的极危之象,就劝他服用些敛补之品。男子不信,他觉得自己大病初愈,正是神清气爽,身轻体健的时候,并没有把张锡纯的话放在心上,甚至觉得他有点儿危言耸听,于是扬长而去。没过几日,这男子的家里人就匆匆忙忙地来请张锡纯看病,张锡纯赶到以后,重用山茱萸,这才把男子从死亡的边缘拉了回来。张锡纯认为元气虚脱的原因在于肝,是因为肝气疏泄太过所致,他的原话是这样说的,“凡人元气之脱,皆脱在肝。”这个时候,重用山茱萸大能收敛元气,将欲脱的元气收回来。山茱萸好就好在它能补肝肾,它为什么能补肝肾?中医有一种很厉害的认识事物的方式,叫取类比象,就是把精深的医道用联想等的方法,妙趣横生的演绎出来,这取类比象的思维你若是领悟了,天底下的草药你都能用的得心应手。比如,牡蛎,潜藏在海底,在波涛汹涌的大海中依然能沉降安定下来,这就是牡蛎安神定志的作用。再比如杜仲,杜仲是杜仲树的树皮,你用手把它掰开,一拗下去就可以看见里面白色的丝状物相连,柔韧性很强,能伸能缩,像打断了骨头还连着筋,这就是杜仲补筋骨的作用。山茱萸的形状很像枸杞子,又和人的肾脏相似,可见山茱萸可以补肾。山茱萸,它是一种很酸的药,据说,张锡纯在用山茱萸时,一定要亲自尝尝它的味道,熬出来的汤药要极酸才有奇效。中医认为,酸入肝,一个人脾气一急躁,吹胡子瞪眼睛的,赶紧给他吃点酸味的食物,一入口,满口生津,那肝本来要怒火中烧的,一下子风平浪静了。可见,山茱萸得木气最厚,可以补肝。山茱萸的这种酸的特性还有什么作用呢?它可以帮你把补进去的元气收敛住,防止这边补,那边漏。好像往瓶子里倒酱油一样,你有再多的酱油,如果不小心谨慎,只会倒的满地都是,白白浪费掉,如果你气敛神静,就能一点不漏,通通补进去。补起来的同时还能给它固涩住。山茱萸与其他酸收药最大的不同在于,它敛正气而不敛邪气,酸收之中还具有开通之力。山茱萸这种收的力量,还能让它补漏。比如,小儿遗尿,晚上起夜,爱出虚汗,清晨腹泻等等,这都是漏,漏掉的是什么?是身体的精华,身体的元气,这个时候,就需要用点山茱萸,来把精华一收涩,让肝肾变得坚固,有力量。大凡补药,大都偏滞腻,容易上火,山茱萸则不同,它的药性很平和,不会让你上火。山茱萸的与众不同之处还在于,它既能够滋阴又能够补阳,对于那些总是搞不清楚自己是阴虚还是阳虚的朋友来说,再方便不过了。总有朋友和我抱怨说,生活压力太大,时常会感觉头晕眼花、失眠多梦、腰酸腿疼、神疲乏力,详细一了解,才发现这一系列情况大多是由于肝肾不足所致,这个时候,我通常会建议他们用山茱萸泡水来喝,喝上一个月,半个月,可以很好地抗疲劳,对于因肝肾不足引起的头昏耳鸣、视物模糊、下肢无力等有特效。方法:每次取山茱萸5-15克,开水冲泡,加盖焖一会儿就能喝了,如果你实在不喜欢它的酸味,也可以加少许蜂蜜调味。过去那些个采药工,进山采药之前,先往嘴里丢几粒山茱萸,山茱肉嚼起来酸酸的,细细品味,酸中还带有一丝甘甜,一酸一甘,组合起来便有酸甘化阴之效,果然一整天都不会觉得干渴、疲累。无怪乎有人说,一味山茱萸,胜过人参和当归。视频:为什么叩齿吞津可健脾补肾?叩齿吞津可健脾补肾的机理详见:叩齿吞津,健脾补肾!叩齿吞津的保健机理
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